Ahmed v želji najti edinstvena zelišča potuje na Kitajsko, Indijo, Afriko, Južno Ameriko in druge države, ki gojijo zelišča in čaje, gradi partnerstva s kmeti in spoznava njihove kulture in družbo. Numi je tako skozi leta razvil pomembna partnerstva, ki temeljijo na medsebojni hvaležnosti.
Reem Rahim je soustanoviteljica in glavna direktorica blagovne znamke in umetnik. Reem nadzira identiteto blagovne znamke Numi, vključno z vsem oblikovanjem embalaže, razvojem oglaševalskih akcij, celotnim videzom in izgledom podjetja Numi ter vsemi marketinškimi elementi. Izvirno umetniško delo Reema, ki je krasilo Numijevo embalažo, je bilo velik navdih za vizijo znamke Numi.